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    L'ESCANGUILLES vous propose Menu dégustation du mois de février



    Cocktail Maison et sa mise en bouche
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    Le Duo de terrines de Faisan et lièvre aux saveurs hivernales
    ou
    La gourmandise des grandes marées
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    la croquette de ris de veau "artisanale" aux Morilles
    ou
    Les oeufs cocottes de mère poularde aux Scampis décortiqué
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    Granité au goût du jour
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    La Fricassée d'anguille Sauce Verte
    ou
    Le Filet de Sébaste aux Petits légumes
    ou
    Le Véritable Jambon à l'Os cuit à Chablisienne Pomme Surprise
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    Le plateau de Maître Corbeau
    ou
    La Crêpe Suzette
    ou
    L'irish Coffee
    Prix 48€ avec une entrée au choix 58€ avec vin sélectionnés
    58€ avec deux entrées au choix 68€ avec vins sélectionnés



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    manifestation courant février

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    Publié par L'ESCANGUILLES
    Annonce commerciale postée 22-01-2018 (Pecq)