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    L'ESCANGUILLES vous propose réveillons



    Menu du Réveillon de Noël

    Le Kyr Royal et sa Mise en Bouche

    Marbré de Foie Gras aux fruits de saison
    Sur sa gelée de monbazillac

    Croustillant de Noix de st Jacques aux écrevisses

    Granité à la fleur de Coquelicot

    Filet de Loup Sauvage Au Jus de Truffes
    Pâtes Multicolores
    Ou
    Tournedos de Filet de canard Flambé
    A la Mandarine Napoléon
    Pomme surprise

    L’Assiette de Maître Corbeau
    Sur Salade Croquante

    La Bûche de Noël Glacé

    Prix 70€ vins inclus animation musicale



    Menu de la Saint Sylvestre


    La Petite Bulle à la Framboise Sauvage et ses Frivolités

    La Terrine de Foie Gras aux Multiples Confitures de Saison
    Et son verre de Liquoreux

    Soufflé de Noix de St Jacques, Prince des Mers
    Et Demoiselles de Cherbourg aux Parfums des Îles

    Granité à la Pétale de rose

    Tournedos de Biche aux cèpes et sa pomme surprise
    OU
    Médaillons de Filets de Sole au Sabayon
    De Crevettes Grises

    Le Délice de Bourgogne sur Salade Croquante
    Aux Fruits de Saison

    Gâteau de L’An Neuf

    Prix :

    95€ avec vins sélectionnés par nos soins, eaux,
    Distribution de Cotillons
    Animation assurée et…… Cadeau de l’An Neuf



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    Menu du jour de Noël et de l'An neuf

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    Publié par L'ESCANGUILLES
    Annonce commerciale postée 10-12-2018 (Pecq)
    Menu dégustation de Décembre

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    Publié par L'ESCANGUILLES
    Annonce commerciale postée 01-12-2018 (Pecq)